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行业好像

干果所以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料，添加或不添加辅料，经炒制、烘烤、油炸或其他加工工艺制成的食物。干果主要有树坚果及种子类干果，树坚果包括杏仁、腰果、榛子、核桃和板栗等；种子类干果包括花生、葵花子和南瓜子等。

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中国干果食物历史悠久，由于其稀奇的养分保健功能，价廉物好意思，数千年来一直备受中国消耗者的喜爱。从发展进程来看，干果行业一共履历了起步期、成永久、快速发缓期和转型上升期四个阶段。

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干果产业链上游主要为农机、化肥等行业，下流主要通过商超、电商等渠说念销售至末端消耗者。经济的不停增长，东说念主民消耗水平的提高使得全球干果商场仍有较大商场空间，展望将来全球干果消耗领域将连续增大。同期，上游栽种本事以及新式本事的征战和完善，使得家具朝着绿色化的主义不停发展，下流深加工家具也将不停丰富。新兴商场是将来干果商场消耗的主要推能源量。

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发展近况

我国干果发展历史悠久，干果含有的养分身分及价廉物好意思的环球特色，数千年来一直深受我国东说念主们的接待和喜爱，因而传承数千年经年累稔。比年来，干果当作我国传统的养分型逍遥食物，跟着我国经济的快速发展，东说念主民生流水平的提高，养分常识的普及，以过甚特有的消耗式样和逍遥情性，较好地稳健了现代东说念主们的饮食逍遥趋向需求，发展出路至极强大。2022年中国干果行业产值为1121.3亿元，同比增长8.82%。

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有关呈报：智研参议发布的《2024-2030年中国干果行业商场专项调研及发展策略分析呈报》

比年来，跟着社会的不停发展，干果当作一种活命式样被更多的东说念主群所选择，跟着东说念主民消耗水平的提高、主力消耗东说念主群的更替，消耗者对健康、养分、安全以及高品性干果的需求连续攀升。干果消耗需求呈现出各样性，行业处在消耗升级阶段，商场仍处在上升期。2022干果行业的需求量为869.5万吨，同比增长3.43%，产量为883.2万吨，同比增长3.34%。另新手业的高景气眩惑广阔参与者过问，行业较低的汇集度和较高的同质化进度导致价钱竞争成为主要妙技，家具价钱增长势力微小。2022年中国干果商场价钱为24.12元每千克。

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干果属于快速消耗品，其销售会受到国民经济举座景气进度和住户可主宰收入变化影响。跟着我国城镇化水平的不停汲引及中小城市消耗需求的简洁，我国干果商场需求量呈连续增长势头，品种迟缓各样化。2022年中国干果行业商场领域达到2132.2亿元，同比增长5.17%。其中葵花籽和烘焙花生商场份额占相比高，分裂占到14.48%和25.9%。

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竞争形状

我国干果消耗空间大，行业竞争形状散播，商场汇集度低。国内干果行业尤其是在品牌地位和企业领域方面具有竞争上风的企业包括安徽忠心食物有限公司、四川徽记食物股份有限公司、洽洽食物股份有限公司、良品铺子股份有限公司、三只松鼠股份有限公司、上海来伊份股份有限公司等。

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三只松鼠股份有限公司由“松鼠老爹”章燎原创立于2012年，总部位于安徽芜湖，并于南京修复研发与改换中心。八年潜心耕作，公司已发展成为领有4000余名认真职工、年销售额破百亿元的上市公司（股票代码：300783），正加快向数字化供应链平台企业转型。2022年三只松鼠营业总收入为72.93亿元。

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发展趋势

干果成品行业是一个混合农家具初加工、食物深加工与销售贸易的产业，涵盖了食物加工的上游和下流门径。跟着东说念主们活命质料的提高和健康相识的加强,干果成品商场出路强大。但行业内也存在原料本钱飞腾、商场同质化严重等挑战。行业举座呈健康化、多元化发展，用户对个性化定制需求越来越高，对自动化加工的条目也日益提高。

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●以上数据及信息可参考智研参议（www.chyxx.com）发布的《2024-2030年中国干果行业商场专项调研及发展策略分析呈报》。

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